Bouchées citronné au thon et a la ricotta
Voici de délicieuses bouchées que vous pourrez préparer pour un apéro ou une entrée accompagné d'une salade verte.
Ingrédients:
1 rouleau de pâte brisé
150g de ricotta
1 boite de thon au naturel
sel poivre
le zeste d'un citron
Dans un bol mélanger la ricotta, le thon émietté et le zeste d'un citron salé poivré et mélanger bien.
Préchauffer votre four a 180°C.
Étaler la pâte sur un plan de travail et découper des cercles de 10 cm avec un emporte pièce.Déposer une petite cuillère de farce au milieu d'un cercle et recouvrir d'un second cercle de pâte pincez les bord avec le bout du doigt légèrement humidifié.Badigeonner les bouchées de jaune d'oeuf et parsemer de sésam.Dorer au four environ 15 minutes
Bon appétit.