Tarte a la dinde fumé et vache qui rit
Aujourd'hui une tarte salé que j'ai l'habitude de faire et qui plaît énormément a ma petite famille.
Ingrédients:
1pate brisée
2portions de vache qui rit
2 tomates
4 tranche de dinde fumé
des herbes de provence
3 oeufs
2càs bombée de crème fraîche épaisse
10 cl de crème liquide
Préchauffer votre four a 180°C
Dérouler la pâte brisée et déposer la sur un moule a tarte.
Étaler délicatement la vache qui rit au fond de la pâte.
Découper les tranche de dinde en lanières et déposer les sur la tarte.
Dans un saladier battre les oeuf avec la crème fraîche et la crème liquide,ajouter un peu de sel,du poivre et des herbes de provence,verser cette préparation sur la pâte.
Couper les tomates en rondelles et disposer les par dessus enfin saupoudrer d'herbes de provence et faites cuire au four environ 30 minutes
Bon appétit.